Använder du en mobil enhet ? - dubbelklicka i detta område, så blir texten större ! Do you use a mobile unit ? - For larger text, doubleclick in this area !
Kycklingfilé i ugn med sambal oelek
- hela receptet, plus tillagnings- och serveringsråd !
.
Nu har vi på redaktionen lagat en relativt nyttig maträtt – kycklingfilé i ugn, med sambal oelek-röra.
Man kan självklart variera den här utmärkta och mycket goda maträtten i all oändlighet, men här får du ett enkelt och användbart grundrecept:
.
.
Du behöver:
1 kilo Kycklingfilé
2 deciliter Crème fraiche
3 deciliter Matlagningsgrädde
1/2 deciliter Soja
1 1/2 tesked Sambal oelek kryddpasta
.
- plus att det kan vara bra att även köpa hem lite bulgur eller couscous och grönsaker, att ha som tilltugg !
.
Gör så här – 4 steg:
1. Skär upp kycklingfiléerna i önskad storlek, och lägg dem i en ugnssäker form.
2. Sedan tar du fram en bunke, och blandar ihop grädde, crème fraiche, soja, och sambal oelek. (Crème fraichen kommer kanske att skära sig, men det gör ingenting, för det märks inte i det färdiga resultatet.)
3. Häll nu denna blandning över kycklingen, i den ugnsfasta formen.
4. Ugnsbaka detta i cirka 70 minuter, på 175 grader.
.
Så här blev det ljuvligt smarriga resultatet ! – Kycklingbitarna bara smälter i munnen, samtidigt som den lite jordiga och kryddiga såsen skapar en oslagbar smakupplevelse.
Och det går även att ha potatis till. Här har vi även tagit broccoli, Haricot verts, och bebistomater som tilltugg. Som dryck har vi ett glas lättdryck med hallon- och flädersmak.
.
Servera gärna kycklingfilén med grönsaker och bulgur, lättmjölk, och några hårda brödbitar. – Varning, det blir oerhört gott, och mycket mycket svårt att sluta äta ! Kanske inte så lämpligt för dem som bantar, alltså ?
.
Lycka till !
.
.
Fler recept på denna goda maträtt på “matplatsen.se”, HÄR >
http://www.matplatsen.net/2013/04/17/mooora-kycklingfileer-och-appelqvist/
.
Laila Bagge Wahlgrens kycklingfilé i sambal oelek, HÄR >
http://blogg.mama.nu/lailas-blogg/2012/03/29/veckans-recept-5/
.
Kyckling i sambal oelek hos “Saras delikatesser”, HÄR >
http://sarasdelikatesser.blogspot.se/2011/03/kycklingfile-i-ugn-med-sambal-oelek.html
.
Du kanske också gillar: / You may also like:
SPARA I FIL / SKRIV UT, HÄR > - SAVE TO FILE / PRINT, HERE >