Kokt Hans o Greta.nu » Gastronomi

Kokt Hans o Greta.nu

Välkommen till webbplatsen "Kokthansogreta.nu" - En journalistisk webbplats, startad år 2009, som består av konsumentjournalistik, litteratur, kåserier, och molnbaserade appar !

Welcome to our website "Kokthansogreta.nu" - A journalistic website, started in 2009, composed of consumer journalism, literature, columns, and cloud-based apps !


KHOG/Ih Z 2 (982x120)

Är julskinkan cancerframkallande ?

_____

Jag blev lite fundersam häromdagen, när jag stod och tittade på ett parti vanlig svensk julskinka i butiken.

Skinkan såg väldigt röd ut, tyckte jag.

Var har man hört att kött som är rött, är cancerframkallande ?

Jo, visst ja… här:

Världscancerfonden har gått igenom 7000 forskningsrapporter som handlat om ätande av Rött kött och cancer och de har hittat ett övertygande samband mellan Rött kött och tjock- och ändtarmscancer.

En nutritionist vid Livsmedelsverket, Irene Mattisson, förklarar det hela med att det är Hemoglobinmolekylen som binder järnet i köttet, som ökar bildandet av cancerframkallande kväveföreningar i tarmarna.

Enligt Livsmedelsverket räknas griskött som Rött kött.

Är då inte Julskinka Rött kött ?

.

I sådant fall, ännu värre,

Ekologisk Julskinka och Kravmärkt Julskinka,

__________

- är då inte det också Rött kött ?

.


.

Källor:

Sveriges Radio – Ekot

http://www.sr.se/cgi-bin/ekot/artikel.asp?Artikel=1708596

Cancerfonden

http://www.cancerfonden.se/sv/cancer/Artiklar-och-mer-fakta

/Artikelarkiv/Forskningsnyheter/Mindre-rott-kott-rekommenderas/

.


Du kanske också gillar: / You may also like: Title of the document .
SPARA I FIL / SKRIV UT, HÄR > - SAVE TO FILE / PRINT, HERE >
Gilla oss på Facebook / Like us on Facebook:
Läs artikeln ren, HÄR > / Simple version, HERE >

Permalänk till denna artikel / Permalink to this article:

http://kokthansogreta.nu/?p=3115

För att kommentera artikeln, klicka på den gröna knappen med det vita krysset på: / To comment this article, press the green button with the white cross on it:
     

ANNONSER / ADS:
.

.
.



KHOG/Ih Z 7 (670x250)


Nav./Exit:

 Läs / Read

 Meny/Menu

 Bookmark

 Stop scroll

 Hem/Home

 Print / Save

 Appar

 Apps

 bing >

 DuckGo >

 facebook >

 Google >

 hitta.se >

 Merinfo >

 Privatelee >

 Spotify >

 Wikipedia >

 YAHOO! >

 Yandex >

 YouTube >

O
p
e
n

-

A
P
P
S

-

C
l
o
s
e
© Kokt Hans o Greta.nu